西红柿鸡蛋青菜早餐面
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这是发的第二个面条食谱。都快成面条君了。哈哈
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食材清单
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10分钟左右
| 切墩(初级)
面条
100g
、
鸡蛋
1只
、
西红柿
1个
、
油麦菜
1颗
、
蒜瓣
3颗
、
番茄酱(可省略)
1勺
、
鸡精(可省略)
适量
、
食用油
适量
、
盐
适量
烹饪步骤
-
步骤1/6
西红柿在开水锅中烫一分钟,去皮,切丁备用。蒜瓣切小瓣。鸡蛋打在碗中搅匀。油麦菜洗净掰成小段备用。
-
步骤2/6
锅中水烧开。舀出半碗在面碗中。剩余的水煮面条,熟透,捞入面碗。
-
步骤3/6
锅中放油,倒入鸡蛋,快速翻炒,盛进空碗备用。锅中继续放油,放入蒜瓣,接着放西红柿,中火炒一分钟,放番茄酱和适量盐和鸡精,倒入炒好的鸡蛋,搅拌。出锅。
步骤4/6
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展开全部6个步骤
发布于 2015-08-06
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