韭菜饼的做法

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韭菜饼

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30–60分钟 | 切墩(初级)

韭菜少量

、

鸡蛋 3个

、

面粉 500g

、

椒盐少许

、

盐少许

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
备好面粉
步骤2/8 点击查看大图
韭菜切好，鸡蛋炒好备用，倒进盐，椒盐进行搅拌均匀
步骤3/8 点击查看大图
面团静止半个小时，然后进行揉粘好
步骤4/8 点击查看大图
分好几个小面团后，擀好面饼
步骤5/8 点击查看大图
放上少许韭菜和鸡蛋花
步骤6/8 点击查看大图
包裹好，压扁
步骤7/8 点击查看大图
油锅放上少许油，然后放进韭菜饼进行煎制，每一面2-3分钟，稍微有些金黄色就好了
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来个近景

步骤4/8

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小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-08-06

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