【私房菜】炝炒小白菜
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色泽好看,又下饭,简单易学,而且好吃不腻。
食材清单
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10分钟左右
| 切墩(初级)
小白菜,干辣椒,大蒜,西红柿
小白菜一把,干辣椒10个,大蒜3到4瓣,西红柿一小半
烹饪步骤
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步骤1/5
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将小白菜洗干净,大蒜剥皮洗干净,西红柿洗干净。
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步骤2/5
将洗好的大蒜切片,西红柿切成小颗粒状,干辣椒切小段。这点忘记拍照了
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步骤3/5
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锅里放入适量油,烧热以后先放入干辣椒翻炒然后放入大蒜和西红柿翻炒
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步骤4/5
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在放入小白菜翻炒,在放入适量油和鸡精,快速翻炒,不要炒得太熟
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最后一步
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起锅入盘即可。
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-08-06
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