黄焖羊肉
浏览 31.4万 · 收藏 1493 · 学做 7
将做法保存到手机
兰州家喻户晓的本地菜
食材清单
加入采购清单
30~60分钟
| 掌勺(高级)
羊羔肉
1000g
、
辣椒面
适量
、
复合香料
自制
、
洋葱
适量
、
青椒
适量
、
红椒
适量
、
生姜
适量
、
粉条
适量
、
大葱
适量
、
盐
适量
、
鸡精
适量
烹饪步骤
-
步骤1/4
点击查看大图
羊肉切块
-
步骤2/4
点击查看大图
姜片,羊羔肉入锅翻炒,加入盐,辣椒面,复合香料,炒至羊肉八成熟后加入足量的水转移到高压锅,大火压十五分钟.
-
步骤3/4
点击查看大图
锅内倒入适量胡麻油,将青椒,红椒,洋葱,大葱煸炒出香,倒入压好的羊羔肉和羊汤,放入粉条,大火收汁。
-
最后一步
点击查看大图
冬季补身佳品
小贴士
必须用生长一年内的羊羔肉。第一次发帖,准备的不够全面,见谅!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-02-20
换个做法
黄焖羊肉的其他做法
黄焖羊肉的相关分类
黄焖羊肉的相关推荐
-
#给年味整点鲜的#黄焖羊肉
117881人看过 -
年夜饭桌上的美味——正宗黄焖羊肉#味达美年味小馆#
109008人看过 -
古法经典回锅肉
10273990人看过 -
袁蛋的黄焖羊肉配皮带面
136302人看过 -
私家酱猪蹄
4149491人看过 -
【栗子乌鸡养生汤】——给自己煲一碗温润的汤
1344202人看过 -
肥而不腻入口即化的东坡肉太下饭啦!
14599人看过 -
我家的杂酱面~教你炒杂酱
5415370人看过 -
女人养生必学宝典—【猪脚姜醋】
2119884人看过 -
红烧带鱼
4162305人看过 -
陕西老潼关肉夹馍
2873685人看过 -
滋补好喝|白萝卜排骨汤
7871516人看过