萝卜肉馅饺子的做法

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萝卜肉馅饺子

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自己动手做吃的

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30~60分钟 | 切墩(初级)

猪肉一小块

、

白萝卜半个

、

盐适量

、

花椒面适量

、

大葱半根

、

小麦面粉一碗

烹饪步骤

步骤1/7 点击查看大图
准备的材料，我这些是二人份，面粉就是吃饭的碗两平碗，萝卜半个，肉是7块钱的，肉葱姜切末，萝卜去皮，用搽板插成丝，用开水烫一下断生，留一点面粉一会儿擀皮用
步骤2/7 点击查看大图
和面：变倒水边用筷子搅
步骤3/7 点击查看大图
和成这样，面就和好了，用盖子盖上，醒面20分钟，然后咱们开始做馅，这样不浪费时间
步骤4/7 点击查看大图
锅里放入食用油烧开，撒点花椒面，关火，把油亮凉
步骤5/7 点击查看大图
放入盐，酱油，凉好的食用油倒入，拌匀，馅就做好了
步骤6/7 点击查看大图
接下来把面揉一下，搓成条，在切成面剂子，在用手按成圆的，擀皮，包饺子
最后一步点击查看大图
包好的饺子，倒入烧开的锅里煮，饺子先飘起来，后面就变鼓起来，圆圆的，盛出来一个用手轻轻按一下面皮弹回来就证明饺子熟了，用漏勺盛出来就行了，是不是还蛮简单的，不妨试试吖！

步骤4/7

展开全部7个步骤

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-08-05

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