夏日清新土豆沙拉
哥哥工作以来胖了好多~晚上还经常喊饿~然后我就想起了这款超级简单又低热量还健康的土豆沙拉啦。一般2个土豆就够了,但是我做多一点还能明天当早餐吃~很不错哦~
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步骤1/5
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准备工作:把火腿炒熟,鸡蛋煮熟剥壳,青瓜切粒
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步骤2/5
说下青瓜的处理,因为带皮吃比较爽口,所以我先用盐水浸泡5分钟,再切粒,放些许糖腌制10分钟左右。真的青瓜在沙拉中非常重要!!
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步骤3/5
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土豆的话,就是把水煮沸然后把土豆扔进去!!到熟为止,怎么算熟呢?就是能用筷子轻易的插进土豆最厚的部分
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步骤4/5
土豆熟了再用勺子剥皮也可以,熟了之后皮肉很容易分离的。然后把赤裸裸的土豆压成泥~有多碎就压多碎~我的经验是在一个碗沿比较高的碗里用勺子压碎(虽然有点累...如果有其他更好的办法欢迎各位告分享哟)~土豆比较大的话可以先用刀切成小块再压,压的时候加点盐,口味会更好
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最后一步
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足够,把配件都放进去~~然后加上你们喜欢的沙拉酱就好了~个人比较喜欢千岛酱(其实千岛酱就相当于在沙拉酱加了番茄,所以有点酸味),大工告成啦ps:这张图片是以前做完随手拍的.虽然卖相不好,但是真的好吃而且有营养感觉怎么吃都不会胖对不对!!!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-08-04
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