红酒烤牛肉~无油高蛋白~健身首选
其实这道菜,我是为了减肥用的~瘦牛肉富含蛋白质,低脂肪,简直就是健身期间高蛋白首选啊!整个过程中没有添加油,以保证没有过多脂肪摄入。其实我是没有加糖的,因为尽量避免蛋白质和糖一起摄入,但是平常吃肯定加糖会美味一些!爱吃牛肉又怕长肉的伙伴们,做起来吧!
44克
102克
38克
1394
千卡
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步骤1/7
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将牛肉洗净,用刀背拍软,加入淀粉,给牛肉做按摩,几分钟后加入红酒,白酒,大枣。
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步骤2/7
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洋葱切块,放入
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步骤3/7
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洋葱混匀,加入盐,糖,再次混匀
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步骤4/7
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滴入少许柠檬汁,混匀,起味道提亮作用。放入冰箱冷藏2小时。
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步骤5/7
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取出后,用细绳讲肉捆好。在烤盘上铺锡纸,锡纸上摆满洋葱。将肉放在洋葱上,表面撒盐和黑胡椒,翻面撒。送入烤箱200度,40分钟。
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步骤6/7
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烤到一半时可以打开烤箱,给肉翻个,然后就等出炉啦~~关火后可以再闷20分钟
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最后一步
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还不错,满嘴的酒香~~很好吃呀!
糖,可加可不加,不过,有糖风味更好,无糖纯是为了避免摄入糖
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-08-03
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