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红酒烤牛肉~无油高蛋白~健身首选(7/7)
将牛肉洗净,用刀背拍软,加入淀粉,给牛肉做按摩,几分钟后加入红酒,白酒,大枣。
洋葱切块,放入
洋葱混匀,加入盐,糖,再次混匀
滴入少许柠檬汁,混匀,起味道提亮作用。放入冰箱冷藏2小时。
取出后,用细绳讲肉捆好。在烤盘上铺锡纸,锡纸上摆满洋葱。将肉放在洋葱上,表面撒盐和黑胡椒,翻面撒。送入烤箱200度,40分钟。
烤到一半时可以打开烤箱,给肉翻个,然后就等出炉啦~~关火后可以再闷20分钟
还不错,满嘴的酒香~~很好吃呀!