核桃花生芝麻糖
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烹饪步骤
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步骤1/7
把核桃仁,花生仁,黑白芝麻放炒锅里小火炒熟,花生去皮
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步骤2/7
锅里放入小半碗白砂糖,一碗水煮开。等白糖化开放入三大勺麦芽糖小火熬制。等糖汁开始起小泡泡,颜色渐变为焦糖色就需要不停翻炒糖稀
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步骤3/7
大概20分钟左右,糖稀颜色变深变粘稠,泡沫越来越小越来越多的时候拿根筷子点一下迅速放到凉水碗里,如果糖稀变硬成型说明糖稀熬好了
步骤4/7
展开全部7个步骤
发布于 2015-08-02
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