创意尼斯色拉的做法

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创意尼斯色拉

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10分钟左右 | 切墩(初级)

剩米饭 200g

、

鸡蛋 2个

、

鳀鱼橄榄（就是去核的、里面塞了鳀鱼末的绿橄榄） 300g

、

番茄 2个

、

橄榄油渍金枪鱼 100g

、

黄瓜 1个

、

生菜适量

、

色拉酱、盐依个人口味

烹饪步骤

步骤1/2
白水煮蛋（最佳时间：水开后7-8分钟）；煮蛋的同时，把该切块的切块、该切碎的切碎，譬如番茄、黄瓜、生菜等等；蛋煮熟、晾凉、去壳、切四瓣
最后一步
所有配料放入色拉盆，依个人口味淋上色拉酱（个人建议：清爽的油醋色拉调味汁），搅匀，华丽丽滴摆上8瓣白煮蛋。完成，享用吧！

小贴士

1、最好先把米饭团弄散，粒粒分明最佳；2、如果没有鳀鱼橄榄，用去核黑橄榄和切成小条状的鳀鱼代替也可；3、最重要的一条：你家冰箱里有的、你觉得可以搭配的、你喜欢的都可以往里放 :) 譬如，我在里面加了蟹肉棒和绿豆芽

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-08-01

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