干拌牛肉
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10~30分钟
| 配菜(中级)
牛肉,牛肚
1条
、
小米辣,小葱,蒜碎,香菜
烹饪步骤
-
步骤1/4
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最好的牛健子肉用高压锅压25分钟,放八角,三奈,老姜
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步骤2/4
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牛肚先用淸水煮开,我换了4道水。然后放八角,三奈,花椒,高压锅压15分钟
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步骤3/4
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小米辣,蒜,切碎。葱切段,香菜切段。
-
最后一步
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放盐,鸡精,青花椒面,佐料放好拌入牛肉,牛肚片中放十分钟,好吃的干拌牛肉上桌了
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-07-30
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