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干拌牛肉(
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最好的牛健子肉用高压锅压25分钟,放八角,三奈,老姜
牛肚先用淸水煮开,我换了4道水。然后放八角,三奈,花椒,高压锅压15分钟
小米辣,蒜,切碎。葱切段,香菜切段。
放盐,鸡精,青花椒面,佐料放好拌入牛肉,牛肚片中放十分钟,好吃的干拌牛肉上桌了