糖醋排骨
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这是我最爱吃的菜，男朋友做给我吃了好多次，好爱。
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/5
猪小排洗好后晾干，用碗把料酒，酱油，醋混合，用少量水溶白糖
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步骤2/5
先把锅蒸干，放少量油，加入姜片，让油爆一会
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步骤3/5
将排骨放入，翻炒，待色泽金黄加入调好的酱料。加一碗半水，盖上锅盖焖。
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步骤4/5
待锅中水剩不多时，加入糖水，待锅中糖水较粘稠时关火，出锅。
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最后一步
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最后撒上葱花。
小贴士
勺用的都是汤勺
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-07-29
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