梅菜扣肉
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1克
1克
8克
35
千卡
这道菜低脂,健身人群可以吃～
食材清单
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1小时以上
| 配菜(中级)
五花肉，葱，姜，花椒，八角，香叶
烹饪步骤
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步骤1/6
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把买来的五花肉处理干净，放入锅中，水超过肉，加入，葱，姜，八角，香叶，花椒，煮至八成熟
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步骤2/6
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煮成后，凉透，放入冰箱冷冻一个小时，这样是为了切肉时，不会切坏
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步骤3/6
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冷冻后，切长10厘米，宽0.5厘米肉片，放入，盐，味精，鸡精，酱油，糖，腌制
步骤4/6
展开全部6个步骤
发布于 2015-07-28
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