华丽宴客菜-【拔丝金蛋】
浏览 15959 · 收藏 217
“营养是健康的起点”
下载App查看
下载App查看
食材清单
加入采购清单
烹饪步骤
-
步骤1/3
点击查看大图
鹌鹑蛋放水煮五分钟捞起剥皮(蛋皮上还沾着蛋壳的别用水洗,等会油炸的时候自然会脱落)。
-
步骤2/3
锅里油热了放鹌鹑蛋炸至表皮变黄捞起,粉丝放进去瞬间膨胀了也捞起来(炸太久反而吸油学多)。
-
最后一步
锅里留一点点油放入冰糖煮融加点番茄酱炒一会,再倒入鹌鹑蛋快速搅拌至全部鹌鹑蛋沾上酱然后就起锅码盘在粉丝上再撒上白芝麻就可以上菜了。
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-07-28
换个做法
拔丝金蛋的其他做法
拔丝金蛋的相关分类
拔丝金蛋的相关推荐
-
#感恩妈妈 爱与味蕾同行#芒果布丁
197702人看过 -
自制面条(压面机)
80835人看过 -
蟹黄豆腐
211893人看过 -
电动压面机面条
28109人看过 -
红糖红枣开花馒头
4070769人看过 -
丝瓜酿肉-迷迭香
1417332人看过 -
苹果鸡翅
262418人看过 -
米其林“奶香土豆泥”馋哭小朋友
2371330人看过 -
节日宴客菜——金丝凤尾虾
101256人看过 -
酥到没朋友的酥饼,隔着屏幕都感受得到
73961人看过 -
糖水杨梅~~滋润父亲的心田#给老爸做道菜#
68384人看过 -
豆沙包(压面机版)
23852人看过