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丝瓜酿肉-迷迭香

浏览 141.9万 · 收藏 5676 · 学做 9

迷迭香Rosemary

ღ 炎炎夏日是不是很容易就没有胃口？夏天，就是吃丝瓜的季节，除了做汤和清炒以外，我们今天给丝瓜加点料做个丝瓜酿。一口下去，肉馅与清爽甜嫩的丝瓜融合在一起，蒸出来再勾点芡汁儿，有没有给你带来阵阵凉意呢~
食材清单 加入采购清单
丝瓜 1根
、
肉末 3两
、
鸡蛋 1个
、
葱 1葱
、
姜 1块
、
蒜 4瓣
、
小米椒 2根
、
料酒 1勺
、
生抽 1勺
、
蚝油 1勺
、
芡粉 半勺
、
白糖 1茶匙
、
盐 1茶匙
烹饪步骤
步骤4/11

  展开全部11个步骤

小贴士

小贴士 1. 丝瓜挖出来丝瓜瓤可以切碎放入肉末中 2. 肉馅可以根据自己喜欢的口味来调

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-06-28

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