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炒蛤蜊的做法

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炒蛤蜊

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10~30分钟 | 切墩(初级)

花蛤

、

大葱

、

姜

、

大蒜

、

豆瓣酱

、

干辣椒

烹饪步骤

步骤1/4 点击查看大图
把花蛤放入水中，放入盐，使其在水中浸泡2小时，吐沙石
步骤2/4 点击查看大图
将佐料准备好
步骤3/4
将豆瓣酱、葱、姜、大蒜、花椒等放入锅内，两分钟后放入花蛤。
最后一步点击查看大图
待花蛤开口后，起锅装盘。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-07-27

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