红枣枸杞凉糕
特别简单省事的一道甜品，适合夏季，冻在冰箱，粮食里的冰淇淋。糯米粉和澄粉结合的口感，会比年糕的口感软糯～红枣和枸杞搭配，健康营养～老少皆宜呦～
-
步骤1/15
点击查看大图
先发全家福～
-
步骤2/15
点击查看大图
将红枣和枸杞用清水泡十分钟，备用～
-
步骤3/15
点击查看大图
将泡好的枣去核，切成小块～
-
步骤4/15
点击查看大图
将泡好的枸杞切成小块，备用～
-
步骤5/15
点击查看大图
将澄粉和糯米粉混合，放入100ml纯净水～
-
步骤6/15
点击查看大图
调匀，成糊状～
-
步骤7/15
点击查看大图
将150ml的开水倒入白糖中～
-
步骤8/15
点击查看大图
搅拌至溶化，无颗粒后倒入刚刚调好的面糊中～
-
步骤9/15
点击查看大图
倒入切好的红枣和枸杞～
-
步骤10/15
点击查看大图
倒入后，搅拌均匀～
-
步骤11/15
点击查看大图
加入1-2勺糖桂花，可以试尝下面糊的甜度，依个人口味为准～
-
步骤12/15
点击查看大图
蒸锅倒入水，大火做开，在等待时，把模具刷上食用油，防止脱模难。
-
步骤13/15
点击查看大图
将调好的面糊倒入刷好油的模具，放入蒸锅～
-
步骤14/15
点击查看大图
大火，15分钟就OK出锅啦～可以在模具上加个盖子，不然会有太多蒸汽水～
-
最后一步
点击查看大图
出锅后冷却了再脱模，可以放到密封盒冷藏或冷冻在冰箱，不会影响凉糕的口感，依旧会软软糯糯哒～
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-07-26
红枣枸杞凉糕的其他做法
红枣枸杞凉糕的相关分类
红枣枸杞凉糕的相关推荐
-
煮鸡蛋
89750人看过 -
番茄焗蛋
44255人看过 -
自制韭菜馅饼
13388人看过 -
香糯芋头糕
6181836人看过 -
#换着花样吃早餐#白糖粿
425878人看过 -
戗面馒头
45710人看过 -
咸蛋黄焗南瓜
22819人看过 -
银耳莲子百合红枣枸杞汤
104761人看过 -
猪肝汤
2062952人看过 -
响油油麦菜
336869人看过 -
低脂养生玫瑰花酒酿麻薯芋泥包
11683人看过 -
番茄焗蛋
9164人看过
