花生酱小酥饼的做法

点击查看大图

花生酱小酥饼

浏览 9681 · 收藏 97

今天情绪来了，琢磨着做点什么给小噜当零嘴呢？打开冰箱发现花生酱还剩着一个瓶底，干脆把它用掉吧！于是马上动手做了花生酱酥饼，做法非常简单，味道一样很赞\(≧▽≦)/

食材清单加入采购清单

30–60分钟 | 切墩(初级)

无盐黄油 50g

、

全蛋液 10g

、

糖粉 35g

、

花生酱 35g

、

低筋面粉 100g

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
将50g无盐黄油室温软化，加入35g糖粉，用搅拌器打发至黄油颜色变浅，体积膨胀。
步骤2/6 点击查看大图
加入10g全蛋液，用搅拌器搅匀。
步骤3/6 点击查看大图
加入35g花生酱，用搅拌器搅匀。
步骤4/6 点击查看大图
100g低粉过筛加入，用勺切拌均匀（此步骤忘记拍了，就像做所有的饼干一样）。
步骤5/6 点击查看大图
整形（今天赶着去开会，发现面团很粘手，没时间整什么漂亮的形状，就顺手搓成了圆条），大家自由发挥吧！将整好形的面团用保鲜膜包好放入冷冻室。约1小时面团完全硬化后取出。切成厚薄一致的小圆块（砧板上铺保鲜膜切，不然面团会粘着很难取)。
最后一步点击查看大图
在铺了油纸的烤盘上码好（烤后会膨胀，小圆块间要留一点空）。入烤箱中层，上下火，190度，15分钟（未预热20分钟）。

步骤4/6

展开全部6个步骤

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-07-26

换个做法

花生酱小酥饼的相关分类

蒸螃蟹栗子手抓饼板栗毛豆螃蟹更多

花生酱小酥饼的相关推荐

回到豆果美食首页

即将离开微信
打开“豆果美食”

取消允许