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办公室小零食（玛格丽特饼干）的做法

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办公室小零食（玛格丽特饼干）

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10~30分钟 | 切墩(初级)

低筋面粉 100g

、

玉米淀粉 100g

、

黄油 100g

、

鸭蛋 2只

、

糖 60

、

盐 1g

烹饪步骤

步骤1/10 点击查看大图
鸭蛋煮熟，取出蛋黄，过筛。
步骤2/10 点击查看大图
低粉、玉米淀粉过筛备用。
步骤3/10 点击查看大图
黄油、盐、糖入盆。
步骤4/10 点击查看大图
黄油软化后打发至颜色变浅。
步骤5/10 点击查看大图
加入两种面粉，揉成面团。
步骤6/10 点击查看大图
保鲜膜包好放冰箱，时间随意。不放也行。
步骤7/10 点击查看大图
取小块搓圆。这个时候记得烤箱预热，170度，10分钟。
步骤8/10 点击查看大图
大拇指压一下。
步骤9/10 点击查看大图
170度，18分钟。中层。
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成品。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-07-23

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