恋爱之红烧排骨的做法

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恋爱之红烧排骨

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排骨的做法有很多种类，今天做的这道以爱冠名的红烧排骨，味道鲜美，香甜，正如初恋般的感觉

食材清单加入采购清单

切墩(初级)

排骨

、

八角

、

生抽

、

冰糖

、

生姜

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
先冷水煮排骨，把排骨的血水煮出来，水开则捞起来装碟待用
步骤2/8 点击查看大图
另外起锅，锅热放油和冰糖，小火将冰糖烧至融化
步骤3/8 点击查看大图
冰糖融化之后，将排骨放入锅里上色
步骤4/8 点击查看大图
用小火l将排骨翻炒至金黄色，依次加入生抽，八角，姜片，水
步骤5/8 点击查看大图
中火焖煮三十分钟左右即可用小火收汁
步骤6/8 点击查看大图
收汁，即将大功告成
步骤7/8 点击查看大图
装碟可以加一点葱花点缀下，颜色棒棒的，美味不可挡
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成品

步骤4/8

展开全部8个步骤

小贴士

加入冰糖，不丹有甜味，甜是我们最初最原始的舌尖体验，同时也是最好的上色材料，增加一种苏味

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-07-22

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