红烧排骨
浏览 105737 · 收藏 2356 · 学做 14
这道红烧排骨,家常菜。此菜味道香咸,排骨酥烂,色泽金红。
“营养是健康的起点”
下载App查看
下载App查看
食材清单
加入采购清单
1小时以上
| 配菜(中级)
排骨
500g
、
冰糖
30g
、
葱白
2根
、
姜
3片
、
蒜
5瓣
、
大料
2朵
、
桂皮
2小块
、
香叶
3片
、
盐
适量
、
红烧酱油
1勺
、
料酒/黃酒
5勺
、
凉水(清水)
适量
、
开水
适量
烹饪步骤
-
步骤1/13
点击查看大图
排骨开盖凉水入锅,凉水入锅可以使血水更好的浸出,开盖能使异味漂出。
-
步骤2/13
点击查看大图
水开后,撇去浮沫,捞出,用凉水冲洗干净,沥干水份备用。
-
步骤3/13
点击查看大图
炒锅烧热放油,加入冰糖
步骤4/13
展开全部13个步骤
发布于 2015-07-23
换个做法
红烧排骨的相关分类
红烧排骨的相关推荐
-
不用酱油的红烧排骨
698283人看过 -
红烧肉
57330390人看过 -
真的绝了~红烧肉~口感软糯香甜,肥而不腻,巨巨下饭!!
822873人看过 -
凉拌茄子
946271人看过 -
红烧排骨#下饭红烧菜#
349849人看过 -
#美味开学季#红烧排骨
159573人看过 -
#就是红烧吃不腻!#懒人版红烧排骨
322535人看过 -
红烧茄子
71288097人看过 -
红烧排骨
65596人看过 -
红烧排骨
175414人看过 -
红烧排骨
903011人看过 -
不用炒糖色的红烧排骨
10184435人看过