巧克力核桃布朗尼
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最近用脑过度,囤了好多核桃打算补脑。单纯吃核桃有点苦味,这款巧克力核桃布朗尼吃起来,中和了核桃的苦味,吊出来核桃的香气,吃起来完全停不下来的节奏
“营养是健康的起点”
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烹饪步骤
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步骤1/10
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巧克力和黄油切小块,坐在热水盆里,融化成液体;
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步骤2/10
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蛋黄蛋白分开,蛋黄打在无油无水的容器中,准备打蛋白
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步骤3/10
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巧克力液融化后,拿出来稍凉,放入蛋黄拌匀,再将面粉拌匀。这一步奏要快,不然巧克力会凝起来。弄好后坐回热水中保温,防止巧克力凝结。
步骤4/10
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发布于 2015-07-20
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