老干妈鱼片
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步骤1/6
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首先你要有一条鱼,片成鱼片,加入盐、姜末、胡椒腌制10Min,调入生粉到粘稠状
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步骤2/6
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开锅,放入油,蒜泥,姜爆香
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步骤3/6
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加入彩色混合切丁蔬菜,就是蚕豆、玉米、胡萝卜粒
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步骤4/6
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锅里加一小碗水,等水开放入鱼片。水开后全程小火。
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步骤5/6
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加入醋,老干妈,盐,胡椒粉。调味随意啦,爱咋吃咋放。
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最后一步
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一碗糊糊哒哒的老干妈鱼片好了。记得挑选少赐的鱼,好就饭。各位小主动起来吧
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-07-20
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