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老干妈鱼片(
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首先你要有一条鱼,片成鱼片,加入盐、姜末、胡椒腌制10Min,调入生粉到粘稠状
开锅,放入油,蒜泥,姜爆香
加入彩色混合切丁蔬菜,就是蚕豆、玉米、胡萝卜粒
锅里加一小碗水,等水开放入鱼片。水开后全程小火。
加入醋,老干妈,盐,胡椒粉。调味随意啦,爱咋吃咋放。
一碗糊糊哒哒的老干妈鱼片好了。记得挑选少赐的鱼,好就饭。各位小主动起来吧