蒜香番茄虾的做法

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蒜香番茄虾

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以前吃过舅舅做的番茄虾，炒鸡爱吃(ง •̀_•́)ง！！自己也就学着做了，老妈和朋友都挺爱吃的。看着难做，但是特别简单！非常入味、下饭

食材清单加入采购清单

10-30分钟 | 配菜(中级)

新鲜海虾 2斤

、

葱蒜适量

、

料酒(啤酒) 适量

、

番茄酱 5勺

、

白糖 3勺

、

东古一品鲜酱油 2勺

、

醋 2勺

、

淀粉适量

、

盐

、

油

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
虾洗净，掐出虾线，从虾背脊梁切开，方便入味，而且还很好剥皮
步骤2/6 点击查看大图
备齐材料
步骤3/6 点击查看大图
油热下葱姜蒜爆出香味，把虾倒入锅中，勤翻炒，别让虾糊了，炒直虾变红色，倒入料酒
步骤4/6 点击查看大图
加入水(不要没过虾)，加入番茄酱，白糖，东古一品鲜酱油。中小火煮、入味儿
步骤5/6
10分钟左右，大火收汁。最后加入醋、盐。并用淀粉兑水，做勾芡
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开动吧( •̀∀•́ )

步骤4/6

展开全部6个步骤

小贴士

一定要把虾的虾线挑出来！洗干净，把虾从虾背切开，保证入味

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-07-19

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