自制午餐肉
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午餐肉最诱人的是打开铁罐盒子那一瞬间,浓浓的肉香,细腻的肉糜,切片用来涮火锅、拌凉配菜,夹馒头里或做三明治都非常方便。午餐肉、火腿肠之类的食品在制作过程中添加了防腐剂,还有一些不明成分的添加剂,常吃对人体极其不利。自己动手做起来吧,一样可以吃到美味的午餐肉,无任何添加剂,健康美味!尤其是有小朋友的家庭,周末或者空闲的时候做一些,分装放冰箱冷冻保存,随吃随取很方便。
营养分析
查看详情
31克
24克
139克
687
千卡
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食材清单
加入采购清单
30-60分钟
| 切墩(初级)
猪肉馅(8分瘦2分肥)
1000克
、
鸡蛋
1个
、
淀粉
70克
、
面粉
70克
、
水
100克
、
葱花碎
30克
、
姜末
15克
、
玉米油
20克
、
生抽
20克
、
蚝油
20克
、
料酒
15克
、
白糖
15克
、
盐
10克
、
五香粉
5克
、
红曲米粉
2克
、
胡椒粉
少许
烹饪步骤
-
步骤1/15
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将淀粉和面粉放入盆中,打入鸡蛋,再加入水。
-
步骤2/15
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搅拌成面浆待用
-
步骤3/15
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这是梅花肉加的肉馅,在超市买两块梅花肉直接加工的,没有什么粘性。
步骤4/15
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发布于 2017-08-18
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