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咖喱鸡胸肉的做法

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咖喱鸡胸肉

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被说我做的咖喱是现成品，只是把酱拌进去炖或煲而已～不过对我来说还是很有成就感的。这个和咖喱牛肉的做法类似，但是因为深口锅没空，所以没全部都用平底锅弄了。

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30~60分钟 | 切墩(初级)

鸡胸肉

、

甜土豆

、

咖喱酱

、

胡萝卜

、

洋葱

、

姜少许

、

盐

烹饪步骤

步骤1/10 点击查看大图
洋葱随意切
步骤2/10 点击查看大图
也是随意切的胡萝卜
步骤3/10 点击查看大图
鸡肉也随意切（我撒了盐弄了一下下）
步骤4/10 点击查看大图
先把姜、洋葱和鸡肉随意炒一下。
步骤5/10 点击查看大图
在炒鸡肉的时候我把火给调小了去切土豆（因为土豆放久了变色，所以我才会在煮前把它切了）
步骤6/10 点击查看大图
先把土豆和马铃薯用水煮一下（大概5分钟吧），再加入炒了的鸡肉。因为我喜欢吃软掉的土豆，所以都会先煲一下。
步骤7/10 点击查看大图
加入咖喱酱之后。
步骤8/10 点击查看大图
我就是嫌水多，弄走了一点水，之后煮好后（其实是等马铃薯软掉后），就没有汁了( ´ ▽ ` )ﾉ大概有煮个15分钟以上呢。
步骤9/10 点击查看大图
和牛肉饭一起吃～棒棒地～
最后一步点击查看大图
我的是这样的咖喱酱。

小贴士

不要说水多，煲久了都没了（可能因为我没有盖好）；土豆也不要太大

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-07-18

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