椒盐传奇皮皮虾的做法

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椒盐传奇皮皮虾

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切墩(初级)

皮皮虾两斤

、

胡椒粉，辣椒粉，花椒粉，麻椒粉，孜然粉适量

、

盐适量

、

葱姜蒜

、

料酒

烹饪步骤

步骤1/10 点击查看大图
皮皮虾用盐水洗净
步骤2/10 点击查看大图
加姜片上蒸锅蒸五六分钟
步骤3/10 点击查看大图
胡椒粉，花椒粉，孜然粉，辣椒面，麻椒粉，盐。酌情比例拌好
步骤4/10 点击查看大图
蒸好的皮皮虾夹出备用
步骤5/10 点击查看大图
椒盐料入锅干炒至发黄，不要炒过火。
步骤6/10 点击查看大图
加食用油炒
步骤7/10 点击查看大图
加姜片炒
步骤8/10 点击查看大图
倒入蒸好的皮皮虾和葱段一起大火炒
步骤9/10 点击查看大图
加锅盖，闷两三分钟
最后一步点击查看大图
出锅，旁边备好酸醋汁。开吃吧

步骤4/10

展开全部10个步骤

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-07-18

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