梅菜干肉包
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太喜欢吃包子了,外面的包子一个一口,还要2.5~3.5一个!吃甜品多了,总想换换口味,最近净是做咸味儿的东西了。。。
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烹饪步骤
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步骤1/21
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先用160g温水把酵母化开,然后加入10g绵白糖,或者糖粉,化好了,倒入面粉中,用筷子搅拌一下,然后启动面包机'揉面'程序,如果没有面包机的,就用手吧,然后再慢慢倒入适量的清水。
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步骤2/21
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揉成光滑面团就好,我的面包机揉了10分钟,然后把揉面程序关掉,启动'发酵'功能,进行发酵,我设置了45分钟。发酵过程,我们可以准备包子馅。
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步骤3/21
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梅菜干我是早上就开始用开水泡的,泡到下午。。先用清水反复洗干净,然后再用开水泡。
步骤4/21
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发布于 2015-07-16
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