甜水蛋
甜品（之前有做菜的水蛋菜谱，可是我删了，有空弄了照了照片再弄菜谱）
下载App查看
-
步骤1/5
先提前用开水把糖溶开，放凉（根据蛋的份量自己把握甜度）
-
步骤2/5
把鸡蛋打散
-
步骤3/5
然后把步骤1凉掉的糖水加入蛋液，如果水不够就再加凉开，然后搅拌均匀。用有点深度的大碟子装着蒸摊开面积大容易熟
-
步骤4/5
锅里大火烧开水再放下去，下去后先大火蒸两分钟再转小火蒸大概五分钟。先大火后小火蒸出来更滑，因为放蛋液下去的时候锅里的蒸汽全没了，放下去先大火蒸就是要存回之前的水蒸汽，再小火蒸熟。
-
最后一步
点击查看大图
成品
我放水从来靠感觉，感觉不准的就把蛋打碗里，再拿另一碗看着装凉开水
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-07-11
甜水蛋的其他做法
甜水蛋的相关分类
甜水蛋的相关推荐
-
自制蜂蜜柠檬片茶
36859人看过 -
西葫芦虾仁炒腰果
41573人看过 -
樱桃酒
19806人看过 -
地瓜丸子
150694人看过 -
宝宝餐之补铁佳品-豆腐木耳泥【8个月以上】
37809人看过 -
瘦身日式酱油煮南瓜
19580人看过 -
酸奶挤挤小面包
13644人看过 -
裸蛋糕（鲜花）
15957人看过 -
凉拌青瓜
4940人看过 -
黑椒牛仔骨『简单版』
17552人看过 -
宝宝餐之毛豆拌金针菇【3岁以上】
53478人看过 -
纯蜂蜜芒果冰淇淋
9694人看过
