排骨冬瓜汤
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烹饪步骤
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排骨切块，放凉水锅里焯血水，捞出放进高压锅，放入姜片，倒入较多料酒，中火煮一会，去除腥味，盖上盖子，上气几分钟关火，等气没了，放入切成片的冬瓜，开火煮一小会就好了
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-07-09
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