秘制泡椒猪蹄
浏览 34519 · 收藏 174 · 学做 2
食材清单
加入采购清单
30–60分钟
| 切墩(初级)
猪蹄
1000g
、
泡椒
适量
、
莴笋
适量
、
八角
适量
、
花椒
适量
、
老姜
适量
、
大蒜
适量
、
泡红椒
适量
、
葱花
适量
、
盐
适量
、
白糖
适量
、
白醋
适量
、
胡椒粉
适量
、
鸡精
少量
烹饪步骤
-
步骤1/5
点击查看大图
首先切好配料待用。
-
步骤2/5
点击查看大图
锅入清油煎熟,入切好配料翻炒几下再入猪蹄块翻炒至猪蹄卷缩
-
步骤3/5
点击查看大图
参高汤或清水掩埋猪蹄大火烧开后改中火炖熟(肉熟刚好脱骨,不要过熟了)。
步骤4/5
展开全部5个步骤
发布于 2015-07-07
换个做法
秘制泡椒猪蹄的其他做法
秘制泡椒猪蹄的相关分类
秘制泡椒猪蹄的相关推荐
-
#味达美·名厨汁味正当夏#爽口下饭|凉拌洋葱
141524人看过 -
川菜经典:蚂蚁上树
4148455人看过 -
#花式新美味就酱简单#凉拌红萝卜丝
131650人看过 -
咸鸭蛋
1867743人看过 -
#刘畊宏女孩减脂饮食#萝卜炖牛腩
144960人看过 -
清热排骨汤
165363人看过 -
蒜蓉生蚝
604522人看过 -
蒜蓉粉丝蒸生蚝~让小神兽大快朵颐
327904人看过 -
菜豆烧油蚝蛎海
368899人看过 -
云豆爱猪蹄筋
64573人看过 -
清炖牛腩萝卜
132349人看过 -
美味臊子-笋丁烧牛腩
50706人看过