如何打造零脂肪添加又creamy的南瓜浓汤
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对于减肥星人来说,喝下一碗用淡奶油熬的浓汤会整个人充满罪恶感,一天的辛勤付出,流的汗水,消耗的热量都白费了!但作为一枚吃货,真的会想尽办法用最低卡的方法,还原高热量的口感。而且有小麦胚芽,燕麦片和小米的加入,更加饱腹,一碗下肚,元气满满。以下1~2人份,浓稠度可以增减水量来自由控制。
食材清单
加入采购清单
10-30分钟
| 切墩(初级)
南瓜
100g
、
快熟燕麦片
2大勺
、
小米
1大勺
、
小麦胚芽
1大勺
、
水
适量
、
海盐
一小撮
、
肉豆蔻粉
一小撮(可选)
、
肉桂粉
一小撮(可选)
烹饪步骤
-
步骤1/4
南瓜去皮切小块蒸熟,蒸出来的南瓜汁留着不要倒掉。
-
步骤2/4
奶锅里把适量水煮开,放燕麦片和小米,约10分钟后小米煮熟,关火,倒入小麦胚芽稍搅拌即可。
-
步骤3/4
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以上全部连同调味料倒进破壁机或搅拌机,如果不是耐热的搅拌杯,记得要放到温度适宜再倒进去搅拌哦!开启浓汤搅拌,半分钟即可。
-
最后一步
趁热喝吧!Bon appétit ~
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-07-07
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