冬瓜鸡脚汤
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冬瓜鸡脚汤是一道口味清淡的汤羹,做法简单,非常适合糖尿病患者食用
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/4
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冬瓜去皮切粒
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步骤2/4
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鸡脚先用盐搓洗干净,每只鸡脚斩成两块(分别是鸡掌和鸡脚骨)
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步骤3/4
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冬瓜和鸡脚放进锅里,切两片老姜拍一拍(个人喜好也可切丝)
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最后一步
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炖也行大火熬也适宜,这次是大火滚后转中小火,约6碗水煮至2碗。冬瓜变色即可。最后,加少许盐、撒葱花,装碗!
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-07-06
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