苟记西米捞
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30~60分钟
| 切墩(初级)
西米，苟记，椰奶
烹饪步骤
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步骤1/2
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第一步：将锅内倒入适量水，烧开。取适量西米放入烧开的水中，烧的过程中用勺子搅动，以免粘锅。烧5分钟，将烧好的西米，过冷水。第二步：以上过程重复做，至西米没白心第三步：将椰奶倒入准备好的器皿中，加入几颗冰糖。备用第四步：将烧好的西米倒入调好的椰奶，即可如果是椰奶粉，就用八成开的水泡好，加入冰糖，我自己用的就是椰奶粉
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最后一步
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如果要喝冰的，放冰箱冷藏一会就好
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-07-05
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