红烧鱼块
下载App查看
-
步骤1/7
点击查看大图
洗净的鱼切块,放盆里加适量盐,白胡椒粉,料酒和姜丝腌制半小时。
-
步骤2/7
点击查看大图
腌制好的鱼放入适量淀粉拌均匀。
-
步骤3/7
点击查看大图
锅内放油,要比平时炒菜的时候适当多些,油热时放入鱼块,小火煎到两面金黄捞出备用。
-
步骤4/7
点击查看大图
葱,姜,蒜,切末。
-
步骤5/7
点击查看大图
另起锅放油炒香姜,蒜,葱末,把煎好鱼块入锅炒匀。
-
步骤6/7
点击查看大图
把酱油、蚝油、白糖、少许淀粉、醋和适量水调成汁(这个可以事先调好)。 倒入炒锅内的鱼块里面。中小火烧至收汁。
-
最后一步
点击查看大图
放入味精和喜欢的菜翻炒均匀即可。(家里面有蒜苗,我就放了些,也可以放葱,或是青椒等等)
喜欢辣味的可以放一点辣椒调味
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2012-01-30
红烧鱼块的其他做法
红烧鱼块的相关分类
红烧鱼块的相关推荐
-
开胃红烧鱼块
8075192人看过 -
香辣劲爽的水煮肉片超鲜嫩秘法【家乐上菜,家常有味】
22894346人看过 -
【宝宝辅食】土豆鸡胸肉拌饭
439985人看过 -
#夏日消暑,非它莫属#老北京炸酱面
16403745人看过 -
地三鲜
34965250人看过 -
青椒炒鸡蛋
443269人看过 -
红烧鱼块
1425103人看过 -
皮蛋苋菜
231851人看过 -
红烧鱼
22417061人看过 -
#童年不同样,美食有花样#土豆丝饼
19637949人看过 -
蒜蓉小龙虾尾
4718750人看过 -
红烧肉
37022828人看过