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宫保鸡丁

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这种酸甜味儿总是孩子的最爱。
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10分钟左右   |   切墩(初级)
鸡胸肉 400g
、
熟花生米 100克
、
大葱（葱白） 1根
、
生抽 2勺
、
陈醋 1勺
、
盐 适量
、
白糖 1勺
、
淀粉（料汁） 2勺
、
花椒 10粒
、
姜 3片
、
蒜 2瓣
、
小红辣椒 2粒
、
植物油 少许
、
料酒 1勺
、
淀粉（腌制鸡肉） 少许
、
郫县豆瓣酱 一小勺
烹饪步骤
小贴士

本道菜需要不停翻炒，以免粘锅。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-03-25

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