炒什锦粉丝
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步骤1/6
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粉丝用冷水泡软后,剪小段
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步骤2/6
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香菇、青椒、卷心菜、洋葱切丝,香葱切末
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步骤3/6
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热锅下油,倒入香菇丝、洋葱丝、卷心菜丝、青椒丝,炒略软后倒入1平勺生抽酱油,翻炒均匀起锅
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步骤4/6
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热锅少许油,下粉丝,不停的加少许水炒软粉丝
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步骤5/6
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倒入之前炒好的配菜,放两勺海南野山椒辣椒酱(剁椒也可以代替),翻炒均匀
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最后一步
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加入一平勺生抽酱油、一勺耗油,大火翻炒均匀,下葱末,起锅
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-07-05
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