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炒猪干的做法

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炒猪干

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10~30分钟 | 切墩(初级)

食用油适量

、

味精适量

、

猪肝适量

、

大葱猪肝的一半

、

盐适量

、

豆瓣适量

、

料酒适量

、

盐适量

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
大葱（较细的，根、绿色叶子不要）切段，猪肝切片，加入一勺料酒、豆瓣，少许盐腌制片刻（可根据个人口味删减）
步骤2/8 点击查看大图
加入油（最好多一点，猪肝吸油）翻炒至猪肝熟透
步骤3/8 点击查看大图
猪肝熟后加入大葱
步骤4/8 点击查看大图
再加盐、味精少许，翻炒至大葱变软即可出锅
步骤5/8 点击查看大图
装盘
步骤6/8 点击查看大图
成品图
步骤7/8 点击查看大图
成品图
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小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2018-06-02

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