椰浆布丁
消耗椰浆～之前烤椰浆蛋糕剩下多半罐椰浆，开封后怕不好保存，所以按照椰浆的克数算了配比做一批布丁给家人当甜品。如果不想动烤箱的话，也可以用牛奶稀释了椰浆加些蜂蜜和吉利丁粉做成椰奶冻。
-
步骤1/12
点击查看大图
80ml牛奶倒入280ml的椰浆中，搅拌均匀～
-
步骤2/12
点击查看大图
150ml淡奶油倒入椰浆牛奶混合液中，加入30g糖霜，甜度依个人口味为准～
-
步骤3/12
点击查看大图
两只全蛋和两个蛋黄打成蛋液
-
步骤4/12
点击查看大图
搅拌均匀蛋液准备倒入椰浆鸡蛋淡奶油混合液中
-
步骤5/12
点击查看大图
倒入后搅拌均匀，准备过筛～
-
步骤6/12
点击查看大图
过筛中～～
-
步骤7/12
点击查看大图
要过筛两遍～～
-
步骤8/12
点击查看大图
过筛后的布丁糊放置30分钟，这个时间可以把布丁瓶刷干净备用～
-
步骤9/12
点击查看大图
我准备了十只小瓶瓶，其实这个方子只能罐到八瓶～
-
步骤10/12
点击查看大图
做到一半突发奇想，留了三杯量的布丁糊，倒了些咖啡粉，无糖的～调好的布丁糊有香香的咖啡香～
-
步骤11/12
点击查看大图
装瓶喽～～
-
最后一步
点击查看大图
在深的烤盘里，放入开水，水的高度要漫过布丁瓶的一半还要多一点点，我做的水的高度基本是与烤盘深度持平～上下170℃，烤30分钟呦～～
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-07-04
椰浆布丁的其他做法
椰浆布丁的相关分类
椰浆布丁的相关推荐
-
香芋铜锣烧
47300人看过 -
胡萝卜粉条
124576人看过 -
鱼豆腐
1045214人看过 -
无限续杯的绿豆沙牛乳 奶茶店一杯的钱 在家喝一周
1684721人看过 -
冰皮白莲蓉月饼
42325人看过 -
纯鸡蛋糕（老式蛋糕）
1068708人看过 -
煮菠萝蜜核
177169人看过 -
#我为奥运出食力#好吃到流泪的奥利奥雪媚娘︱夏日必备甜品
109887人看过 -
椰浆小餐包
874125人看过 -
港式奶茶
888304人看过 -
日食记 | 水煮牛肉
1914900人看过 -
巧克力酱
185830人看过
