改良版小鸡炖蘑菇——干锅味鸡米饭
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婆婆家经常做小鸡炖蘑菇,那种味道也很不错,就是老一辈人做的传统味道,但对于我们年轻人来说总觉的不是那么对味,于是我结合干锅鸡的做法,给它改良了,哈哈哈结果味道超级好,连我这个减肥的美女都吃上了一碗米饭,太好吃了,推荐给大家
营养分析
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47克
136克
37克
1102
千卡
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食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/9
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琵琶腿剁小块,加入料酒,酱油,葱,姜片,放入碗中,盖上保鲜膜,腌一晚上。干蘑菇泡水,多冲洗几遍
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步骤2/9
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土豆切片,胡萝卜切片,圆葱切小块,备用,蘑菇挤干水分,备用
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步骤3/9
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锅中放油,多一些,将土豆片,胡萝卜片放油锅中炸,捞出待油温升高,复炸第二遍,捞出备用,炸蘑菇备用
步骤4/9
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发布于 2015-07-04
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