香甜大麻花
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烹饪步骤
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步骤1/9
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材料集合,我这次发的面多用了两个蛋。把食材都倒在面盆里,20g油用一半,加37度以下的温水把面揉光滑,有时间的话就多揉会,面会更有筋性。
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步骤2/9
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揉好的面抹上油装入保鲜袋,把面团揉成长条状,放冰箱发酵一夜。
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步骤3/9
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第二天早上拿出来,把面团拍成所需要的长方形。
步骤4/9
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发布于 2015-07-04
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