外酥里软的东北蜂蜜大麻花，太好吃了！的做法

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外酥里软的东北蜂蜜大麻花，太好吃了！

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1小时以上 | 配菜(中级)

普通面粉 320克

、

蜂蜜 30克

、

白糖 30克

、

玉米油 10克

、

鸡蛋 1个

、

牛奶 120克

、

酵母 3克

、

盐 2克

烹饪步骤

步骤1/11 点击查看大图
所有食材放到面包机中进行搅拌揉面
步骤2/11 点击查看大图
揉成光滑的面团
步骤3/11 点击查看大图
取出面团放容器中，盖上保鲜膜，放入烤箱35度发酵
步骤4/11 点击查看大图
把面团发酵至两倍大
步骤5/11 点击查看大图
揉面排气，分成小面剂
步骤6/11 点击查看大图
取其中一个面剂搓成细长条，左右手向相反的方向搓，使面条上劲儿
步骤7/11 点击查看大图
两头对折捏合在一起
步骤8/11 点击查看大图
左右手向相反方向再拧两下上劲儿，再对折一次，成麻花状，拧好的麻花盖上保鲜膜醒20分钟
步骤9/11 点击查看大图
锅内倒适量油
步骤10/11 点击查看大图
中小火把油烧至5层热，放入麻花，勤翻面，炸至金黄即可捞出
最后一步点击查看大图
外酥里软特别好吃！

步骤4/11

展开全部11个步骤

小贴士

每种面粉的吸水率都不同，牛奶量可根据情况适当增减。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-05-14

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