可乐鸡翅
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步骤1/8
将鸡翅正反切两刀,加入料酒、姜丝、少量盐,搅拌均匀腌制10分钟。
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步骤2/8
切好姜丝、蒜粒,准备好可乐。
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步骤3/8
不粘锅加入少量油烧热,加入鸡翅,小火煎黄,中途可以提起锅晃动使之受热均匀。
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步骤4/8
一面煎黄后翻面将另一面煎黄。
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步骤5/8
加入蒜、姜煸香。
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步骤6/8
加适量盐、酱油。
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步骤7/8
倒入可乐,大火烧开后盖盖焖15分钟,期间注意翻动。
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最后一步
点击查看大图
打开盖子大火收汁。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-07-03
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