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可乐鸡翅(8/8)
将鸡翅正反切两刀，加入料酒、姜丝、少量盐，搅拌均匀腌制10分钟。
切好姜丝、蒜粒，准备好可乐。
不粘锅加入少量油烧热，加入鸡翅，小火煎黄，中途可以提起锅晃动使之受热均匀。
一面煎黄后翻面将另一面煎黄。
加入蒜、姜煸香。
加适量盐、酱油。
倒入可乐，大火烧开后盖盖焖15分钟，期间注意翻动。
打开盖子大火收汁。