韩国泡菜（简易版）
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步骤1/7
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1颗白菜切成4瓣，摸上盐。腌制8小时左右。
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步骤2/7
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苹果、梨切成小粒。因为没有机器，机器最好打成汁。
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步骤3/7
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蒜，姜一起切成末。
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步骤4/7
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我这种方法其实是错了，应该先加水和糯米粉一起搅拌在一起放在火上慢慢搅拌均匀。然后关火。
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步骤5/7
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然后冷却之后，放入苹果、梨，姜、蒜，海椒面搅拌均匀。
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步骤6/7
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然后用清水把白菜冲洗干净，挤掉水份。备用。
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最后一步
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带上手套，然后一层一层的摸上原料。放在一个密封的玻璃瓶里。放上4天左右就可以了。下饭和炒年糕都可以。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-07-02
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