蒸蒜蓉粉丝娃娃菜
这道菜味道相当不错,粉丝和娃娃菜中融入蒜香,以蒸煮手法不油不腻。
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步骤1/6
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娃娃菜或大白菜,今天没买到娃娃菜。大白菜切丝。
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步骤2/6
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粉丝,一般商店都能买到,用水泡发。如果嫌太长了,发开后切两段。
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步骤3/6
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调好的汁,这个是决定菜菜品的味道。酱油,白糖,醋,姜丝,蒜泥,蒸鱼豉油这个很重要,盐,香油。
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步骤4/6
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上锅蒸,用盘子底层放白菜上面放粉丝
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步骤5/6
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开始浇,调好的汁。
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最后一步
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蒸熟后出锅。蒜香已经扑鼻而来,放几片发好的木耳或香菜味道更佳,我朋友不爱吃香菜没放,各位客官请慢慢品尝。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-07-01
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