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蒸蒜蓉粉丝娃娃菜(4/6)
娃娃菜或大白菜，今天没买到娃娃菜。大白菜切丝。
粉丝，一般商店都能买到，用水泡发。如果嫌太长了，发开后切两段。
调好的汁，这个是决定菜菜品的味道。酱油，白糖，醋，姜丝，蒜泥，蒸鱼豉油这个很重要，盐，香油。
上锅蒸，用盘子底层放白菜上面放粉丝
开始浇，调好的汁。
蒸熟后出锅。蒜香已经扑鼻而来，放几片发好的木耳或香菜味道更佳，我朋友不爱吃香菜没放，各位客官请慢慢品尝。