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凉拌麻辣猪脚的做法

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凉拌麻辣猪脚

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10-30分钟 | 切墩(初级)

猪脚一根

、

芹菜，黄瓜，姜葱蒜，香菜，料酒，酱油，醋，盐，鸡精，花椒，八角，小辣椒，辣椒粉，花生油芹菜适量，黄瓜半条，一勺醋，鸡精，五勺酱油，一小勺料酒，少许盐

烹饪步骤

步骤1/1 点击查看大图
猪脚洗干净放入高压锅加姜片料酒，一起煮，10～15分钟这样就可以了，酱汁：小辣椒切碎，姜蒜切碎，放入碗里，放花椒八角（适量）一勺鸡精，少许盐，锅加热到入油，把油加热后淋入碗里一勺醋，五勺酱油，白芝麻芹菜切段煮熟，黄瓜切片放入盘里猪脚加入酱汁，搅拌均匀，放入盘中，加香菜，葱，这道菜就完成了^o^

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-07-01

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